中國時報【工商時報 雷紀彰】

年節時節，烏魚子是餐桌上的必備年菜之一，也是人人都熟知的熱門商品，但您知道用烏魚子可以做出不同的創意料理嗎？像是鮮少人所知的「烏魚捲」，更是近年年貨市場中，詢問度比烏魚子更為熱門的商品。

近年來的氣候不穩，導致烏魚的漁獲量大減，對漁民的生計而言是一項打擊。但聰明的業者將阻力化為助力，先將花枝打碎絞成膨鬆狀，在較有口感的海苔上平鋪一層厚厚的花枝漿，再把烏魚子切成條狀，置入花枝漿中再捲緊成條狀。經過這樣步驟所做出的烏魚捲，一入口會先嚐到花枝的甘甜味，咀嚼後能感受到海苔的香氣，吃到最後是烏魚子的海鹹香味。

與傳統烏魚子不同的是，經過打碎攪拌後的花枝漿，更能激發出原有的花枝甜味，不但口感上多了些許黏度感，也中和掉烏魚子的鹹味，在最近的年節時期是道簡單、省時又體面的年菜。而料理方法也相當簡單，用烤箱簡單烘烤，將海苔香氣烤出後，再簡單切片擺盤就是一道體面的佳餚，烏魚子的黃橙色不但搶眼，海苔香味與花枝甜味更是吸引人。

業者表示，之前是專賣烏魚子，但這種充滿創意巧思的料理，卻帶給烏魚子另一種風味與吃法，推出後也在網路上受到許多網友喜愛與詢問。並也推廣外銷給喜歡烏魚子的日本人們，希望能藉此賺取到更多外匯，以幫助更多辛苦打拼的漁民們。

志願士兵張祐維十九日成為海軍陸戰隊新科蛙人，來自台東阿美族的阿公、阿嬤及親友團上午見證張祐維通過「天堂路」時的英勇表現，讓同樣來自台東的陸戰隊指揮部政戰副主任張壽齡上校直呼「與有榮焉，更是台東之光！」（軍聞社呂世民）

　　信用卡的優惠回饋，不再人人有獎！近來信用卡舉辦活動時，其中資格限制之一就是須打電話完成「登錄」，導致一時忽略或沒有注意到的卡友，雖然拼命刷到指定金額，最後卻發現是「做白工」，質疑業者這樣的機制擺明誠意不足，有乎攏卡友的意圖。

　　銀行的信用卡優惠近來大玩登錄制，卡友想要得到一些優惠權益，都必須callin先表明「我要參加」才能符合資格，否則都會被排除在外，處境幾乎等同像被「遺棄」。

　　像先前某銀行搭配亞運舉辦的活動，雖然標榜中華健兒每奪一面金牌，紅利點數就等同跟著加倍，許多卡友看到賽事接近尾聲後，已經拿下十九面金牌，都趕快刷，以為可以達到19倍紅利，卻忽略基本資格就是得先「打電話完成登錄」，否則一切就是「白搭」。

　　銀行主管解釋，當初這項活動文案中，就已清楚載明，而且許多銀行的信用卡回饋，都採行這種方式。主要是一種「檢視機制」，藉此了解活動廣告散發的推廣效果，並衡量整體行銷成效。

　　但多數卡友認為，銀行祭出這樣的「過濾」策略，根本是想減少回饋成本，只要有卡友忽略或忘記，就可以不用額外給好康，銀行此舉相當不公平。

　　另有銀行表示，像年前舉辦的一波送新東陽禮盒活動，由於是採限量供應，才會要求卡友必須刷卡到指定金額以上，「需打電話完成登錄」後才能領取，以避免供應不足。

　　消基會指出，站在消費者立場，銀行這樣的行銷手法，應該要把遊戲規定清楚寫明白，尤其字體不能過小，讓一般人不容易看到，自然會產生爭議。

　　消基會也建議，民眾看到促刷活動廣告時，最好都能先瞭解是否有但書，有不清楚的地方甚至打電話直接詢問，才不會最後發現和預想有落差，導致權益受損。

傅天穎去年在節目上情緒失控當場痛罵陳子強不愛小孩，直言兩人已8個月沒性生活，夫妻失和瀕臨分手邊緣。經過一年的潛沉，傅天穎昨天表示已打消離婚念頭，夫妻已言歸於好，「我們都還是很愛對方。」

傅天穎去年起傳出暴肥、精神狀態不佳，先後鬧出割腕事件，又在錄影時擦槍走火，指夫妻關係名存實亡，導致陳子強發怒走人。事後她雖與陳子強出面解釋，但傅天穎的哥哥李傅中武競選山地原住民市議員時，只有陳子強出面拜票，傅天穎始終未露面，2人並未同台，當時就傳出傅天穎鬧離婚，她的家庭問題更被視為是李傅中武競選成敗與否的不定時炸彈。

如今李傅中武順利當選新科市議員，政治人物的家庭、親人生活，一舉一動都是媒體焦點，傅天穎說：「哥哥競選總部成立那一天我就有進去幫忙，只是不想外界把焦點放在我身上，才不露面，或許是看到子強為我家的付出，我知道他是好男人，也體諒哥哥好不容易得來的勝利，很多事都放下了。」

傅天穎說，過去她與陳子強溝通不良，才開口就吵架，最近她在族人引薦下，每周上教堂，求得心情平靜，也打算受洗成為基督徒，「信教後生活有改變，酒戒了，安眠藥也戒了，昨天還跟子強安靜的聊了半個多小時，以前都是不可能的事。」

2人都還深愛著對方，學著原諒後，傅天穎現在女主內、男主外，「我就把孩子帶好，小孩快樂我就快樂，今年暑假小天子就要上小學，功課很重要，暫時不上綜藝節目。」

黑人陳建州兩年前發起的LOVE LIFE慈善計畫，讓他認識了台北榮總93病房裡這些罹患骨癌但又勇敢面對治療的孩子們，其中Dora與奕華常到黑人主持的「我愛黑澀棒棒堂」看錄影或看黑人打球，感情深厚。

與病魔抵抗近5年，Dora最近已進入生命的最後階段，黑人鼻酸的說：「不知道還能撐多久，但Dora還是叫我們不要擔心不要難過！Dora說她『已經準備好了』。」黑人的好哥兒們王力宏更打電話給Dora唱「Forever Love」，范瑋琪、張柏芝等也先後到病房探病，關心重症孩童。

昨黑人在試錄Channel[V]改版後的「我愛黑澀棒棒堂」心情顯得格外沉重，他一度哽咽說：「錄影空檔就會想到Dora。」黑人說，Dora媽媽現在最大心願是希望她可以輕鬆一點離開，Dora感謝大家的禱告，「醫生跟Dora媽媽說，她肺部現在嚴重積水，那種感覺就像是溺水一樣！她會慢慢的吸不到氧氣。」

王力宏還特地為Dora用一台小電子鋼琴唱 「Forever Love」，黑人說，「很感動有這樣一個兄弟。」

黑人表示，為善不欲人知的還有張柏芝，日前特地從香港悄悄飛台直奔93病房看Dora和孩子們，用最直接的方式給孩子和家長們力量。「她的出現給了許多剛剛發現癌症的病童及家長許多溫暖！」阿妹與范范發揮歌手天賦，前晚在病床前唱歌給Dora聽，「原本她不順暢的呼吸慢慢緩和下來，還唱了『奇異恩典』，阿妹姊輕聲唱著『聽海』，Dora靜靜的聽。」

華研新人倪安東前晚在台北華山Legacy舉行首場售票演唱會，他以搖滾熱力對抗室外寒流低溫，連低調談情的王治平與林慧萍緋聞情侶檔都不避諱地到場加油。

小小的音樂會，王偉忠、鄧安寧都來了，華研音樂總監王治平沒缺席，還帶來緋聞女友林慧萍，兩人以行動「證實」傳聞。林慧萍表示：「對倪安東有高度的期待。」但當大家要求她來段「Sorry That I Love You」時，她小聲唱了一句就大笑說：「還是聽倪安東唱好了。」

倪安東首張專輯「Lesson One第一課」成績不俗，為這新人打下人氣基礎，100年才開始，他已確定接了3項代言、另有3場尾牙，百萬元迅速落袋。更難得的是，以新人之姿，他前晚舉行小型售票演唱會，展現雄厚的歌唱實力，演唱23首歌，中英文各半。

倪安東以「末日快樂」和「纏鬥」兩首快節奏搖滾曲掀開序幕，他唱自己的歌，唱爸爸愛聽的披頭四組曲，也首次公開演唱「紳士」，獻給歌迷以及當天生日的作曲者Skot Suyama，兩人合唱生日快樂歌，手舞足蹈炒熱全場氣氛，他的皮衣顯熱，歌迷喊「脫」，他害羞：「這樣不好吧。」

兒子的光榮時刻，爸媽沒能到，預錄VCR加油：「你很堅強，也別忘了要繼續加油。」外婆的VCR則引來全場爆笑：「有沒有賺到錢呀？多學會國語，多唱些國語歌啊。」倪安東感動：「我熱愛音樂，我把自己丟進這個舞台，如果我在舞台昏倒，就知道我多麼的不顧一切。」

記者林曉娟／台北報導

日、韓歌手組合為「超級巨星紅白藝能大賞」抵台，南韓當紅男團SHINee昨天飛來台錄影，吸引近300名粉絲接機，而女團After School在便利超商狂掃了5000多元的甜點零嘴，日本代表青山黛瑪與中孝介則是各自抓緊空檔體驗台灣。

SHINee成員昨天早上抵台5缺1，成員鐘鉉因腳傷沒有同行，不過歌迷熱情不減，近300人冒雨到機場接機，還有人搭著追星計程車緊跟在保母車後頭，看見粉絲拉起「請把我放進你們的行李箱帶回去」的布條，成員們不禁笑說：「可是我們的行李箱裝不下耶！」

而早一天抵台的美腿組合After School如願到便利超商血拚，6位成員在25分鐘內買了5000多元的果凍、口香糖等零嘴跟飲料，讓店員看傻眼。

另外，第一次來台的青山黛瑪體驗了日本觀光客最愛的腳底按摩，中孝介則是因為前晚沒吃到最愛的空心菜，昨天特地找了有賣炒空心菜的店家大飽口福。

中國時報【江怡臻／台北報導】

黃小琥10日辦聽歌會，請蕭淑慎當〈重來〉MV女主角，呼籲大家給蕭「重來」的機會，「她真的會演，只是形象走偏了，希望大家給有才華的人機會。」蕭淑慎昨也把拍MV的８萬元酬勞捐給罕見疾病基金會。

蕭淑慎面對媒體，不受訪，致詞頻發抖，一度連麥克風都忘了開，她說，黃小琥是她偶像，透過朋友引薦有了這個機會。她近來身材暴瘦10公斤，解釋因只吃早餐和荷包蛋減肥。因３度吸毒，她年後恐入獄，經紀人不回應。

黃小琥也替她緩頰，「現場媒體太多，她難免會緊張。」相信蕭個性跟自己差不多，都不是太機車，盼能幫她走出陰霾。

記者陳慧玲、陳尹宗／台北報導 潘瑋柏前晚因「超級巨星紅白藝能大賞」彩排時，有女舞者不慎被煙火道具灼傷手掌邊緣，他氣憤在網路po文，憤慨製作單位沒有記取Selina拍戲被火紋身的教訓，感嘆事前沒有機會多試幾次。復健中的Selina，近期最痛苦的就是練習蹲下，常會因膝蓋肌膚緊繃拉扯而痛哭，但她堅強說：「現在對自己仁慈（不復健），就要面對殘酷的未來。」

昨天清晨潘瑋柏在微博寫到：「我從來沒這麼憤怒過！去年發生的悲劇難道沒有提醒到嗎？表演者的安全是這麼廉價嗎？台上台下所有的工作人員和表演者的身體那麼不重要嗎？每個人看著我們好像我們在找麻煩，沒事在那堅持。就是因為有危險才希望多試幾次把表演做好，也安全。現在她手上的燙傷會跟她一輩子！多試幾次很過份嗎？」

女舞者接棒煙火失誤 手掌二度燙傷

但昨天潘瑋柏在「紅白」時嘴軟，僅交給經紀人黃錦福解釋，他說節目設計潘唱「全面通緝」時，和 8名舞者總共要拿著18管煙火玩 2分鐘的特效，但前晚彩排時大延誤，原本潘瑋柏方面要求帶道具正式彩排2次，但製作單位卻只給1次排練機會，連煙火數量也折半，女舞者在接棒煙火時，因工作人員交棒失誤，她直接拿到噴火口，造成手掌表皮二度燙傷。經紀公司雖然為整段節目投保千萬意外險，但發生不幸意外，潘瑋柏還是很懊惱。台視表示，製作單位回報已做妥善處理，並對該舞者表達關懷之意。

中國時報【黃識軒／台北報導】

陸媒報導，那英９日在微博說：「今天特早就把妝化完了，剛到國家體育館來參加交管局春晚，一進後台，演出服沒帶！我？我？這時候交管局的全衝上來咧！警車開道帶著我那笨助理飛奔而去！交警這時不用，啥時用啊！」３小時內破千位網友回應此文，批她濫用特權。

那英見網友激烈回應，再發文：「別以為我爛（濫）用交警特權！幾條馬路都管制！靠！你鴨（呀）試試啊！」她個性總是有話直說，這回惹毛大陸網友，她被酸「原來交警是伺候上層人士的啊」、「公器私用，還認為是理所當然的事情；這就是所謂的特權人士。」

網友也譴責她身為公眾人物，在網路上公然使用不雅詞彙：「顯擺特權還理直氣壯爆粗口，公眾人物，大家都來看看吧。一句不到30字的話，兩個錯別字、３句粗口、４個感嘆號。圍觀圍觀吧。」稍晚她刪除發文，經紀人昨天表示暫不回應。